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アマランサス

JUGEMテーマ:花の有る暮らし

 

 

ひもげいととも言います。

丈は160cm位までになります。

1年草なのですが 生える年と生えない年が有ります。

(種は花が終わるともんで落としておきます)

 

 

アマランサスは紀元前6世紀から栽培されている。アステカ人には

「 huauhtli 」と呼ばれ、彼らの主食であり、

儀式の食事と飲み物にも加工されるためアステカ宗教(英語版)

に欠かせない穀物であった。

スペイン人に侵略されて栽培が禁止される以前では

エネルギー消費量の80%を占めていたと考えられている。

と書いてありました。

 

 

 

 

2019.07.30 Tuesday * 09:06 * 庭に咲いた花  * comments(0)
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