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2018.09.16 Sunday

母の思い出の酢の物です。

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    JUGEMテーマ:日記・一般

     

     

     

    油揚げをこげめが出来るほど炒めます。

    後はキュウリ・さっと湯がいたニンジン・かぼちゃと混ぜるだけ

    触感がたまりません。 これを食べると

    亡き母を思い出します。

    私と違ってとても料理が上手でした。

    きゅうりの奈良漬け習っておけばよかった。美味しかったな〜

     

     

    私は酸味が強い物が好きなので 酢をきかせてくれていました。

     

    南瓜を友達が持ってきてくれたので 嬉しくて 懐かしくて

    早々作りました。

     

    何度食べても美味しい〜〜〜〜このシャキシャキ好いな〜〜

     

     

     

     


    コメント
    美味しそう、私も大好きです。
    懐かしいといえば、私たちがお邪魔した時、いりこの入ったちらし寿司です。真似して作ってみますが中々あの味が出ません。何でもおいしかったよね。
    カボチャの煮つけもおいしかったー、あー、なつかしや・・・
    • akatonnbo
    • 2018/09/19 10:22 AM
    akatonnboさんへ
    先日はご馳走になりました。
    いりこもフライパンで炒めてから入れます。
    美味しかったですよね。
    キュウリの奈良漬けも美味しかったんですよ。
    • ふみ
    • 2018/09/19 10:57 AM
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